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都市脈搏

從生活經驗中學習

讓人擔心的是：現今香港大部分家庭只有一兩名子女，父母往往著眼於子女的學業成績，而日常起居飲食，則全由父母或家傭照顧。這反映了今日香港的兒童，正處於一個「過分保護」的生活環境。而在這種保護下，將令孩子在成長中失去許多可貴的生活體驗。

早上，常見一對父女去快餐店，女兒大約就讀中學二、三年級。他們到快餐店後，女兒自找座位，父親則去買早餐。父親端來早餐後，自己卻不吃，而是給女兒，他還為女兒從膠套中拿出刀叉。女兒理所當然的樣子，取了刀叉便吃，沒有向父親說一聲謝謝。

又有一次，一位母親為一對約小學五、六年級的子女買了兩份午餐，食物端來以後，兒子表示不悅，堅決不吃那一款午餐。母親無奈，只好如兒子所願，再買一份午餐，自己便吃了兒子嫌棄的那份。像這兩位父母對子女可說愛護有加，然而，我很憂慮，像這樣的愛護，對子女的成長將會產生怎樣的影響呢？

美國教育學家杜威(John Dewey, 1859-1952)認為：「兒童在日常生活的經驗中學習，並運用這些經驗增強生活的能力，這才是圓滿的教育。教育並不是強制兒童靜坐聽講或閉門讀書，教育就是生活、成長和經驗的改造。」在教育學家杜威看來，兒童的生活與經驗就是學習。

由此可見，為兒女創造生活體驗機會，是父母的職責。如：讓孩子自行購買食物，這簡單的過程，孩子得到的不可估量。例如：

1. 觀察及閱讀訓練：孩子可以學習閱讀餐飲「水牌」上食物及飲品的名稱、價格。這是隨處可用的文字學習環境。

2. 語言訓練：孩子向店務員購買食物時，學習表達自己的需要，與人溝通的技巧。

3. 數學運算訓練：孩子購買食物時，認識價格的高低。付款及找贖的過程中，學習錢幣的幣值及找贖的運算。

4. 空間及平衡訓練：在安全的情況下，可以讓孩子自行取用食物，當孩子將食物拿到座位時，他一方面要避開人群及其他座位(障礙物)，找出一條途徑到達自己的座位。這好像是「迷宮」遊戲，空間及解難的訓練。另方面，孩子要保持身體的平衡，以免手中的食物傾倒。

5. 自理的訓練：孩子進餐是一個很好的自理訓練，父母只須與孩子一同進食，作為孩子的模範，無須特別照顧。當然，進食時可與孩子談談食物的味道、進餐的禮儀、珍惜食物……看似閒話家常，實是增進親子之情的好機會。

其實，每一個生活細節都是孩子學習的過程。對幼兒及兒童期的孩子來說，生活的學習比囫圇吞棗的說教重要得多，因為這是教導孩子在實踐中適應生活，面對不斷改變的世界。

請父母緊記：日常生活中，我們替孩子多做一些，孩子便少做了一些；當孩子少做一些，便錯過了一個學習的重要時機。

甘愛萍，耀中國際幼兒/幼稚園副校長，擁有超過25年幼兒教育經驗，曾於不同幼兒雜誌撰寫專欄，主持家長講座、親子工作坊等。